美味绝飨

主演：Ferran Adrià 

导演：Gereon Wetzel 

类型：纪录片 地区：德国 年份：2010

更新：2024-12-17 05:12:20

评分：7.3 分 豆瓣：5986004

简介： 素有「厨界毕卡索」之称的西班牙国宝级烹饪大师费兰‧阿德利亚（FerranAdria’）所领军的斗牛犬餐厅，不但是米其林三星餐馆，更连续五年在世界排名第一，享有「 素有「厨界毕卡索」之称的西班牙国宝级烹饪大师费兰‧阿德利亚（FerranAdria’）所领军的斗牛犬餐厅，不但是米其林三星餐馆，更连续五年在世界排名第一，享有「地球上最富想像力的烹饪艺术」的讚誉！极具个性的费兰大厨，坚持每年餐馆仅开张半年，率40名一流厨师于休馆期间研发创新料理。他们如同研製新品的化学家，同时也是解剖动植物的生物学家，更是琢磨结构与色彩的前卫艺术家！没有食谱的斗牛犬餐厅，半年内必须发明200种菜式、为8000名顾客服务，然而订单却超过200万份，向隅者众！透过本片的深入挖掘，由内到外向世人揭开，世界第一美味的精采内幕！ 详情